Certificazioni nel settore alimentare: seminario a Cesena giovedì 22 al Campus degli Alimenti

Si svolge a Cesena giovedì 22 marzo, alle ore 14, al Campus Scienze degli Alimenti (piazza Goidanich 60), per iniziativa di Check Fruit, NSF Italy, Ser.In.Ar. e Università di Bologna, il seminario sul tema “Le certificazioni nel settore alimentare: evoluzione e opportunità”. Si tratta di un’iniziativa rivolta non solo a studenti, neolaureati, dottorandi, ricercatori, ma anche a professionisti, responsabili Gestione Qualità, tecnici, Export Manager
del settore agroalimentare, con l’obiettivo di un aggiornamento in merito alla diffusione delle certificazioni volontarie del comparto, con particolare riferimento ai principali standard, quali ISO 9001, BRC, IFS, GlobalG.A.P. e i relativi criteri di conformità.

Nel corso dell’evento saranno approfondite anche le competenze richieste e le prospettive occupazionali del settore.

 

Il seminario sarà anche l’occasione per presentare un corso strutturato di 100 ore, finalizzato ad una professionalizzazione in merito alle certificazioni nell’ambito agroalimentare, in programma nei mesi di giugno e luglio al Ciri Agroalimentare di Cesena, che verrà curato dai docenti di Check Fruit e NSF Italy, organismi specializzati in processi formativi in tale ambito.

 

Il seminario del 22 marzo sarà introdotto dal professor Marco Dalla Rosa, direttore del Ciri Agroalimentare, e vedrà in qualità di relatori Emanuele Samorì, consulente per le certificazioni agroalimentari, e Francesco Lengua, responsabile formazione di Check Fruit.