Enogastronomia. Progetto “Novebolle”, lo spumante made in Romagna presentato a Villa Torlonia

La Romagna cercherà di tornare a essere terra di spumante con il progetto Novebolle che sarà presentato il 10 aprile alle 18 a Villa Torlonia-La Torre di San Mauro Pascoli. “Novebolle” Romagna Doc Spumante si richiama alle origini dell’esperienza della spumantizzazione romagnola. Artefice dell’iniziativa il Consorzio Vini di Romagna che rappresenta le cantine di tutto il territorio, insieme alle principali cantine cooperative che hanno deciso di sposare da il progetto.

 

 

Nell’occasione sarà presentato anche il progetto “Bolé”, primo testimonial di Novebolle, che vede protagonisti i due principali gruppi cooperativi della Romagna (Caviro e Terre Cevico), con il sostegno dell’Alleanza delle Cooperative.